【專題演講】一草一部落：讀原生活品原好味
活動介紹
原住民族飲食文化由各族的生活經驗發展而成並傳承生活智慧。依原住民各族流傳的習俗及主要生產的農作物各有特色。飲食對原住民族的意義，除滿足生理需求，它更是一種社會儀式的實踐，背後有深層的文化意涵：什麼時候、什麼人該吃或不該吃什麼食物，都必須嚴守部落文化的規範。
原住民的食材會因居住區域有所不同，山區族群以獸肉為大宗，海岸族群多以海產為主，全部採用自家田園生產或周邊野生所產的食材，相當自然，絕不加防腐劑，與目前崇尚自然及追求、渴望「回歸自然」的主流健康概念不謀而合。
有健康概念的原住民飲食是未來的趨勢，臺灣原住民教育經濟發展協會胡馬燕萍秘書長，長年投注心力在原住民飲食領域，她不僅鼓勵原住民族人能更有信心投入傳統原民美味，以維繫傳統飲食文化，更推廣給有興趣的社會大眾，讓對鮮少接觸原住民美食的人，也能親身感受，並且讓人每一口都充滿驚喜。
注意事項：
1.為配合疫情相關措施，本次活動採實名（聯）制方式，線上報名時，需要提供姓名、電話、電子郵件等資料，以作為受理報名的依據，並利於活動當日報到，現場報名者，亦需提供實名（聯）資料。
2.本活動提供公務人員學習時數3小時。
3.防疫期間，請務必自備口罩，並全程配戴。
活動資訊
時間：109年9月25日（五）13：00－16：00 加入google日曆
地點：原圖中心（臺北市大安區羅斯福路4段1號 國立臺灣大學總圖書館B1）顯示google地圖
線上報名： https://forms.gle/7LAXsThQBjnBSvU69，本活動敬請至報名連結進行報名，歡迎踴躍參加！報名截止時間至109年9月23日（三）PM 6：00。
活動流程
12：30 ～ 13：00｜報到
13：00 ～ 13：40｜原圖中心入口網站及原資網說明會
13：40 ～ 14：00｜休息
14：00 ～ 16：00｜專題演講：一草一部落：讀原生活品原好味
主辦單位
